Содержать в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь (мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с моющими средствами). Содержать в чистоте ванну для мытья бочков, стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Чистить овощи.